こだわり

  • 『阿倍野活性化応援店舗』

    ~関西郷土ブランド食材使用店~

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食材へのこだわり

なにわ黒牛

  • 生産者 松田武昭さん

    ありつけたら奇跡!

    肉質や旨みに優れたメス牛のみに限定して肥育しているので、1ヶ月の出荷頭数わずか5頭!市場に滅多に出回ることのない幻の大阪産黒毛和牛です。

肉専門米『能登ひかり』

  • 生産者 川原伸章さん

    『能登ひかり』

    肉専門米!肉との相性抜群です!

FLOOR CONCEPT

  • 『関西のほんまにうまい肉をお届けします!』

    大将 中村吉伴